技术参数:
食用油中桐油速测鉴别试剂;产品类别:食用油质量;包装规格:50次/盒; 适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。产地:中国
产品描述:
尚尤为您提供食用油中桐油速测鉴别试剂,此款产品的具体介绍如下:
适用范围:
本方法适用于食用油中污染、掺入及中毒残留油中桐油的快速检测。
方法原理:
桐油与三氯化锑试液加热反应后,会在油与水交界的界面上形成紫红色至咖啡色的环状物,由此鉴别食用油中是否混有或样品本身就是桐油。
检测试材:
三氯化锑试液和试管,恒温水浴。
操作方法:
取油样1mL于小试管中,沿管壁小心加入三氯化锑试液1mL,使试管中溶液分为两层,将试管置于35℃~45℃温水中(温度不宜过高),加热约10min。
结果判定:
如有桐油存在,在溶液分层的界面上,会出现紫红色至深咖啡色的环,加热时间延长,颜色会加深,更易观察。
注意事项:
本法对菜油,花生油,茶子油中混杂桐油很灵敏(可达0.5%),但豆油,棉子油存在有干扰