技术参数：
快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。测定下限：100mg/kg；
测量范围：0～3000mg/kg；产地：中国
产品描述：
尚尤为您提供50次/盒，此款产品的具体介绍如下：
该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。
蔬菜、瓜果等农产品的种植过程中化肥（氮肥）过量施用及使用工业废水和生活污水灌溉易造成其中的硝酸盐含量超标。硝酸盐在胃肠中可还原为亚硝酸盐。如果人体摄取过量的硝酸盐可导致人体活动迟钝，工作能力减退，头晕、昏迷；一次用量过大甚至会导致死亡。据调查，人体中摄取的硝酸盐81.5%来自蔬莱，因此硝酸盐的含量是评价蔬菜质量的关键。GB19338-2003《蔬菜中硝酸盐卫生标准》规定：茄果、瓜、豆类硝酸盐≤440mg/kg；根菜类≤2500 mg/kg；茎菜类≤1200 mg/kg；叶菜类≤3000 mg/kg。
适用范围：
适用于各种水果及蔬菜中硝酸盐的定量测定。
技术指标：
测定下限：100mg/kg
测量范围：0～3000mg/kg
测定方法：
果蔬中的硝酸盐与显色剂反应生成有色化合物，采用目视比色分析方法，从而直接在硝酸盐色阶卡上读出果蔬中硝酸盐的含量。
