技术参数：
适用于干货、糖类、罐头等淀粉类等产品检测；检测下限：5mg/kg；规格：50样/盒；产地：中国
产品描述：
尚尤为您提供二氧化硫快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下：
【检测原理】 食品中的二氧化硫经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中二氧化硫的含量。
【检测范围】1、干货食品类：干果、饼干、鱼片等；
2、豆制副食品及淀粉类：腐竹、粉丝等；
3、蔬菜类：生姜、鲜蘑菇等；
4、食用糖类：冰糖、白糖、葡萄糖等；
5、鲜水果类：梨、桂圆等(含各种果汁) ；
6、罐头类：蘑菇罐头、竹笋、水果罐头。
【技术指标】 检测下限：5mg/kg
【检测步骤】 Ø取剪碎样品约1g于提取瓶，向提取瓶中加3mL蒸馏水，1滴二氧化硫试剂A，摇匀后静置10分钟；
Ø取上清液1mL至离心管中，3滴二氧化硫试剂B摇匀后静置2分钟；
Ø再加入5滴二氧化硫试剂C及5滴二氧化硫试剂D，混匀，加入2ml二氧化硫试剂E，摇匀，静置分层，5分钟后观察；
Ø离心管上层液体颜色与色阶卡比较，相近颜色对应的含量即样品二氧化硫的含量。
【注意事项】 Ø试剂在4-30℃阴凉干燥处常温保存，有效期为1年；
Ø在使用试剂时，必须注意安全，若不小心将试剂溅到皮肤上时，要立即用清水冲洗；
