技术参数:
适用于饮料、酱类等的检测;定性检测;规格:50样/盒;产地:中国
产品描述:
尚尤为您提供甜蜜素快速检测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
【检测原理】 食品中的甜蜜素经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,根据颜色判断甜蜜素的含量。
【检测范围】 清凉饮料、果汁、冰激凌、果冻、糕点食品及蜜饯、调味品、酱菜品、化妆品。
【技术指标】 定性检测
【检测步骤】
Ø 液体样品:摇匀后直接用吸管吸取1mL样品于5mL离心管中,再加入1mL蒸馏水摇匀。含二氧化碳的样品先加热除去,含酒精的样品,于沸水中加热除去。
Ø 固体样品:凉果、蜜饯类样品将其剪碎,称取1.0g样品于提取瓶中,加入5mL蒸馏水振摇后静置5分钟后取上清液2mL于另一支离心管中。
Ø 在处理好的样品中加检测试剂A、B各5滴混匀,于冰浴中放置10分钟后加入1mL试剂C混匀静置后取上层液体0.5mL于1.5mL离心管中,加入1mL饱和食盐水,剧烈摇匀,取上层于1.5ml离心管中,加入试剂D、E各2滴,混匀观察颜色,阳性样品呈现红色。