技术参数:
适用于面粉的检测;检测下限 0.03g/kg;规格:100样/盒;产地:中国
产品描述:
尚尤为您提供面粉过氧化苯甲酰快速检测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
【检测原理】
食品中非法添加的过氧化苯甲酰经过提取,与检测试剂反应生成有色化合物,利用目视比色法判断过氧化苯甲酰的含量。
【检测范围】
面粉
【技术指标】
检测下限:30mg/kg; 检测范围:0---90mg/kg
【检测步骤】
取样品0.1g于离心管中,加1mL面粉过氧化苯甲酰试剂A使之溶解,再加5 滴面粉过氧化苯甲酰试剂B,再加5滴面粉过氧化苯甲酰试剂C,立即盖上塞子,摇匀后静置5分钟。上清液渐渐变为黄色或棕色为含有过氧化苯甲酰。