技术参数:
适用于味精的检测;检测下限 10%;规格:100样/盒;产地:中国
产品描述:
尚尤为您提供味精中谷氨酸钠快速检测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
【检测原理】
味精中的谷氨酸钠与检测试剂反应生成有色化合物,在一定范围内颜色深浅与含量成正比,与色阶卡对照读取样品中谷氨酸钠的含量。
【检测范围】 味精
【技术指标】 检测下限 10%;检测范围 0—100%;
【检测步骤】
取0.1g样品于5ml离心管中,向离心管加入3ml蒸馏水,振荡,再向其中加入1ml味精谷氨酸钠试剂,振荡,静置2分钟。根据色卡读出味精中谷氨酸钠的含量。