技术参数：
该快速检测试剂盒可保证50批次的检测。保质期为一年。测定方法：
通过检验木耳样品中有无镁离子来判断木耳中是否掺假。若显色管中有沉淀生成则可判断为掺有硫酸镁。产地：中国
产品描述：
尚尤为您提供木耳硫酸镁快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下：
因鲜木耳很少直接食用，多数是晒干后发制，一些收购规模较大的商贩在产地收购鲜木耳后，先用清水洗干净，后加上硫酸镁泡发，一斤鲜木耳大约能泡出一斤七两到两斤左右的木耳来。在使用硫酸镁泡发木耳的过程中，为了使得吸收了水分的木耳形状显得更加诱人而且肉质更加厚实，一些商贩还会加入定型剂，之后晒出来的木耳就拥有了非常出色的卖相。
硫酸镁呈粉尘状，对粘膜有刺激作用，长期接触可引起呼吸道炎症。误服有导泻作用，若有肾功能障碍者可致镁中毒，引起胃痛、呕吐、水泻、虚脱、呼吸困难等。另外硫酸镁对环境也有危害，对水体可造成污染。因此国家禁止在食品加工中添加和使用硫酸镁。硫酸镁本身有一种呛人的气味，加了硫酸镁的木耳会有一种苦味。
