技术参数：
重金属铅快速检测试剂盒；产品类别:食品中重金属；包装规格:100次/盒；适用对象:食品；反应时间:5min；产地：中国
产品描述：
尚尤为您提供重金属铅快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下：
食品中的铅是一种有毒金属，其主要来源于食品加工、包装、存放过程中的污染。过量摄人铅会发生中毒，可以引起贫血症、神经功能失调及肾损伤。国家对食品尤其是婴儿食品中铅的含量有严格限制，并建立了铅含量检测的国家标准方法，即二硫腙比色法和原子吸收法。但二硫腙比色法操作复杂，选择性差，还需要用到剧毒试剂氰化钾及有机溶剂，难以被分析人员接受；原子吸收法样品处理困难，成本较高且受仪器限制，不适合于现场快速检测。因此，研制出了重金属铅快速检测盒，适用于现场对皮蛋、蔬菜、水果等样品的快速检测。
