技术参数:
适用于食醋的检测;检测下限0.3g/100ml;规格:100样/盒;产地:中国
产品描述:
尚尤为您提供食醋总酸快速检测试剂盒,此款产品的具体介绍如下:
【检测原理】
食醋中的总酸用碱标准溶液滴定,在指示剂存在的条件下,样品溶液由无色变为粉红色为滴定终点,根据消耗碱标准溶液滴数,计算出样品中总酸含量。
【检测范围】 食醋
【技术指标】 检测下限:0.3g/100mL;
【检测步骤】
取食醋1ml于锥形瓶中,加水稀释至20ml,向锥形瓶中加入2滴食醋总酸试剂A,混匀,再接着边摇动锥形瓶边滴加食醋总酸试剂B(必须一滴一滴加),溶液变为红色或酒红色为滴定终点(30秒不褪色),记下液滴数。
计算:食醋中总酸的含量=滴加食醋总酸试剂B的滴数×0.2g/100ml