技术参数：
适用于腐竹、面粉、大米、竹笋、粉丝、豆制品等产品检测；检测下限：2.0mg/kg；规格：50样/盒；产地：中国
产品描述：
尚尤为您提供吊白块快速检测试剂盒，此款产品的具体介绍如下：
【检测原理】 食品中非法添加的吊白块经过提取，与检测试剂反应生成有色化合物，在一定范围内颜色深浅与含量成正比，与色阶卡对照读取样品中吊白块的含量。
【检测范围】腐竹、面粉、大米、竹笋、粉丝、豆制品等
【技术指标】 检测下限：2.0 mg/kg；
【检测步骤】 Ø取约1g剪碎样品（液体取1mL）于提取瓶中，加入一小勺吊白块试剂A ， 5mL蒸馏水，摇匀后在60～70℃水中加热恒温10分钟；
Ø吸取1mL上清液至离心管中，加入5滴吊白块试剂B，1mL蒸馏水混匀，加3滴吊白块试剂C混匀，静置2分钟，再加3滴吊白块试剂D混匀，静置5分钟观察颜色；
Ø离心管中的液体颜色与色阶卡比较，相近颜色对应的含量即为样品吊白块的含量。
