中文名称: |
色氨酸;β-吲哚基丙氨酸;2-氨基-3-吲哚基丙酸 |
英文名称: |
tryptophane;DL-tryptophone |
性状: |
有三种异构体。消旋体是白色晶体,左旋体是五味片状晶体,右旋体是白色晶体。 |
溶解情况: |
消旋体微溶于水;左旋溶于水和热乙醇,不容遇氯仿;右旋溶于水、热乙醇和氢氧化碱溶液。 |
用途: |
是重要营养剂。医药上用作癞皮病的防治剂。本品可参与动物体内血浆蛋白质的更新,并可促进核黄素发挥作用,还有助于烟酸及血红素的合成,可显著增加怀孕动物胎仔体内抗体,对泌乳期的乳牛核母猪有促进泌乳的作用。当禽畜缺乏色氨酸时。生长停滞,体重下降,脂肪积累降低,种公畜睾丸萎缩。 |
制备或来源: |
可由酪蛋白碱性水解、精制而得,或由β-吲哚醛和马尿酸合成。 |