庚酸乙酯；水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油_化学品安全技术说明书(MSDS)_MROS_工业资源_工业知识_MSDS

庚酸乙酯；水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油

中文名称：	庚酸乙酯；水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油
英文名称：	ethyl heptanoate;Oleum vitis viniferae
CAS登录号：
分子式：	C₉H₁₈O₂
分子量：	158.24
密度：	0.8723（15℃）；0.8630（25℃）
熔点：	-66.3
沸点：	188.6
闪点：	65
蒸气压：
粘度：
折射率：	1.4129
毒性LD50(mg/kg)：	大鼠经口34640
性状：	无色至浅黄色透明油状液体，有水果及葡萄酒香气，有焦糊香味。
溶解情况：	不溶于水和甘油，与乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油混溶。
用途：	香料，调制杏、桃、菠萝、朗姆酒和雪梨酒香型香精，用于食品及酒类；调制花香型香精用于化妆品、烟草；有机合成中间体。
制备或来源：	天然品存在于杏、葡萄等水果中。制法：（1）以庚酸和乙醇为原料，在硫酸存在下加热酯化而得；（2）利用椰子油直接酯化，酯化后虽为混合物，但香味更好；（3）利用庚酸银与碘乙烷反应而制得；（4）以仲辛醇为原料，用硝酸氧化，生成己酸和庚酸，经分馏的庚酸，再和乙醇进行酯化而得。
消耗定额：
其他：
包装及贮运：
生产单位：
中文标记：	庚
英文标记：	e
第一级别：	香料
第二级别：	合成香料

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