乳酸乙酯；α-羟基丙酸乙酯；2-羟基丙酸乙酯_化学品安全技术说明书(MSDS)_MROS_工业资源_工业知识_MSDS

乳酸乙酯；α-羟基丙酸乙酯；2-羟基丙酸乙酯

中文名称：	乳酸乙酯；α-羟基丙酸乙酯；2-羟基丙酸乙酯
英文名称：	ethyl lactate
CAS登录号：
分子式：	C₅H₁₀O₃
分子量：	118.13
密度：	1.0324（20℃，d）;1.0314(20℃,l);1.0302(20℃,dl)
熔点：	-25
沸点：	154(d);154(l);154.5(dl)
闪点：	48
蒸气压：
粘度：	2.61（20℃）
折射率：	1.4125(d);1.4156(l);1.4124(dl)
毒性LD50(mg/kg)：	大鼠经口>5000
性状：	无色液体，有挥发性，有朗姆酒、水果和奶油香气。
溶解情况：	三者均溶于水、乙醇、乙醚及氯仿。
用途：	作为香料，调制朗姆酒、牛奶、奶油、葡萄酒、果酒、椰子香型香精，用于食品；也用作载体溶剂；高沸点溶剂及硝化纤维及醋酸纤维的溶剂；人造珍珠的高级溶剂。制药工业轧制药片时的润滑剂。
制备或来源：	（1）乳酸和乙醇在硫酸存在下酯化而得；（2）以乙醛与氢氰酸为原料，反应生成乙氰醇，再与乙醇在无机酸存在下酯化而得。
消耗定额：
其他：	有旋光性，3种旋光异构体：d、l、dl。
包装及贮运：
生产单位：	上海溶剂厂；上海试剂一厂；上海香料厂；天津第二香料厂；江苏吴江香料厂；山东青岛香料厂等
中文标记：	乳
英文标记：	e
第一级别：	香料
第二级别：	合成香料

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