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庚酸戊酯

中文名称：	庚酸戊酯
英文名称：	Amyl heptanote;pentyl heptanoate
CAS登录号：
分子式：	C₁₂H₂₄O₂
分子量：	200.33
密度：	0.8623（20℃）
熔点：	-50
沸点：	245.4
闪点：
蒸气压：
粘度：
折射率：	1.4263
毒性LD50(mg/kg)：
性状：	无色透明液体，有强烈醚水果香气，味酸甜。
溶解情况：	不溶于水，溶于乙醇、乙醚、丙酮、苯和大多数常用有机溶剂。
用途：	香料，使用于食品，调制苹果、香蕉等香型香精，用于软饮料、冷冻食品、布丁、糖、口香糖及烘烤食品；也可用于化妆品。
制备或来源：	以庚酸和戊醇为原料，在浓硫酸存在下进行酯化而得。
消耗定额：
其他：
包装及贮运：
生产单位：
中文标记：	庚
英文标记：	a
第一级别：	香料
第二级别：	合成香料

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