酪蛋白酸钠；酪蛋白钠S_化学品安全技术说明书(MSDS)_MROS_工业资源_工业知识_MSDS

酪蛋白酸钠；酪蛋白钠S

中文名称：	酪蛋白酸钠；酪蛋白钠S
英文名称：	Sodium caseinate
CAS登录号：
分子式：
分子量：
密度：
熔点：
沸点：
闪点：
蒸气压：
粘度：
折射率：
毒性LD50(mg/kg)：
性状：	白色至浅黄色颗粒或粉末，无臭无味，略有一点香气。
溶解情况：	易溶于水。pH值接近中性。
用途：	用作食品增稠剂、乳化剂、稳定剂、蛋白强化剂等，可用于冰淇淋、肉类腌制品、通心粉等。我国GB2760～1996规定可用作食品乳化剂；也用作塑料、粘合剂、涂料、氨基酸的原料。
制备或来源：	用凝乳酶或酸的沉淀法，从酪蛋白制得生酪蛋白，脱去一部分水，再加入氢氧化钠（或碳酸钠）的水溶液，再经蒸发、喷雾干燥，可制得或将酪蛋白在水中分散膨润后，再加氢氧化钠水溶液，经蒸发、干燥可制得。
消耗定额：
其他：
包装及贮运：
生产单位：	山东胶南海洋化工厂
中文标记：	酪
英文标记：	s
第一级别：	饲料添加剂
第二级别：	粘结剂

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