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油酸乙酯；顺十八碳-9-烯酸乙酯

中文名称：	油酸乙酯；顺十八碳-9-烯酸乙酯
英文名称：	ethyl oleate
CAS登录号：
分子式：	C₂₀H₃₈O₂
分子量：	310.53
密度：	0.8720（20℃）
熔点：	-32
沸点：	207（1.733E3Pa）；216（2.000E3Pa）
闪点：	175
蒸气压：
粘度：
折射率：	1.4515
毒性LD50(mg/kg)：
性状：	浅黄色油状液体，有花果香气。
溶解情况：	不溶于水，溶于乙醇、乙醚。
用途：	香料，用于食品；金属皂中间体，油酸锌在医药方面可用作防腐剂和收敛剂，其他金属皂可用作润滑剂、乳化剂、建材防水剂、化妆品添加剂、崔干剂、橡胶助剂、树脂添加剂等；聚合后，用作增塑剂及环氧树脂固化剂。
制备或来源：	由油酸和乙醇在硫酸作用下进行酯化而得。
消耗定额：
其他：
包装及贮运：
生产单位：
中文标记：	油
英文标记：	e

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