英文名称: |
nicotinic acid; niacin; vitamin PP |
性状: |
白色或淡黄色晶体或结晶粉末。无臭或有微臭。味微酸。 |
溶解情况: |
溶于水,溶于沸乙醇、碳酸碱溶液或氰氧化碱溶液,不溶于乙醚。在碳酸盐溶液或碱溶液中均易溶,性质稳定。 |
用途: |
参与组织氧化还原过程,促进细胞新陈代谢机能。用于扩张血管作用,用于末梢血管痉挛、动脉硬化等。也用作饲料添加剂。 |
制备或来源: |
(1)可由对氨基酚和甘油(在硫酸和对硝基酚存在下)环合成6-羟基喹啉,以硝酸氧化,再加热脱羧而制得。
(2)以3-甲基吡啶为原料(或喹啉)经氨氧化制取。 |
其他: |
与烟酰胺统称为维生素PP。B族维生素的一种。存在于肝、肾、酵母、米糠中。 |