| 中文名称： |
紫苏醛；二氢枯茗醛；4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛 |
| 沸点： |
d:237(99.325E3Pa)、104～105(1.333E3Pa);l:235～237(99.99E3Pa)、104～105(1.333E3Pa) |
| 用途： |
香料，调制茉莉、水仙等花香型香精，用于化妆品；调制柠檬、留兰香及香辛料等香型香精用于食品。 |
| 制备或来源： |
（1）从紫苏草中提取紫苏油，再用亚硫酸氢钠处理紫苏油，生成结晶性加成物，过滤，用乙醇、乙醚洗涤，再用氢氧化钠分解，得粗品，取出有机相，精馏而得。
（2）以β-蒎烯为原料，用四乙酸铅氧化，减压蒸馏，生成乙酸紫苏酯，皂化，生成紫苏醇，再氧化而得（氧化剂可以用三氧化铬或二氧化锰）。 |
| 其他： |
天然品存在于紫苏油中，含量约50%，有两种光学异构体，d-体和l-体。多为l-体。能与亚硫酸氢钠生成结晶性加成物，在空气中易氧化，生成相应的酸。比旋度：d:+127度（c=13.1，四氯化碳）；l：-145.8度 |