双乙酰；丁二酮；2，3-丁二酮；二乙酰；联乙酰；二甲基二甲酮；二甲基乙二醛；2，3-二酮基丁烷；2，3-二氧代丁烷_化学品安全技术说明书(MSDS)_MROS_工业资源_工业知识_MSDS

双乙酰；丁二酮；2，3-丁二酮；二乙酰；联乙酰；二甲基二甲酮；二甲基乙二醛；2，3-二酮基丁烷；2，3-二氧代丁烷

中文名称：	双乙酰；丁二酮；2，3-丁二酮；二乙酰；联乙酰；二甲基二甲酮；二甲基乙二醛；2，3-二酮基丁烷；2，3-二氧代丁烷
英文名称：	biacetyl;dimethylglyoxal;2,3-butanedione
CAS登录号：
分子式：	C₄H₆O₂
分子量：	86.09
密度：	相对密度0.990（15/15℃）
熔点：	-3～-4
沸点：	88～91
闪点：	20
蒸气压：
粘度：
折射率：	1.3951
毒性LD50(mg/kg)：	大鼠经口1580。
性状：	黄色油状液体，稀溶液有奶油气味。
溶解情况：
用途：	与两分子肼作用生成丁二酮肟。是鉴定镍的重要试剂。还原时生成丁二醇。主要用作奶油、人造奶油、干酪、糖果等的增香剂，也可用作明胶的硬化剂。
制备或来源：	存在于茴香油和奶油中。将乙烯基乙炔通入硫酸汞的硫酸溶液中，再用盐酸处理而制得。也可用甲乙酮转化成丁二酮肟后再水解制得。
消耗定额：
其他：
包装及贮运：
生产单位：
中文标记：	双
英文标记：	b

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