肉桂醛；β-苯丙烯醛；β-苯基丙烯醛；3-苯基-2-丙烯醛；桂醛_化学品安全技术说明书(MSDS)_MROS_工业资源_工业知识_MSDS

肉桂醛；β-苯丙烯醛；β-苯基丙烯醛；3-苯基-2-丙烯醛；桂醛

中文名称：	肉桂醛；β-苯丙烯醛；β-苯基丙烯醛；3-苯基-2-丙烯醛；桂醛
英文名称：	cinnamic aldehyde; cinnamaldehyde; β-phenylacrolein
CAS登录号：
分子式：	c₉h₈o
分子量：	132.17
密度：	1.0497
熔点：	-8
沸点：	248
闪点：	71
蒸气压：
粘度：
折射率：	1.618～1.632
毒性LD50(mg/kg)：	大鼠经口2220。
性状：	有桂皮油和肉桂油香气的淡黄色液体。
溶解情况：	微溶于水，溶于乙醇。
用途：	用于配制皂用香精，有时也用作糕点等食品的增香剂。
制备或来源：	由桂皮油中分出，或由苯甲醛与乙醛缩合而得。
消耗定额：
其他：	在空气中易被氧化成肉桂酸。
包装及贮运：
生产单位：
中文标记：	肉
英文标记：	c
第一级别：	香料
第二级别：	合成香料

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